第179章 去戴家(第2/2 页)

“爸，我洗羊肉，你洗羊排，然后在弄一些葱姜蒜，把羊排腌一下。”

苏念江把羊肉洗了洗，然后切成一块一块的，之后便穿到竹签上。

老戴同志腌制好羊排后，便直接去烧碳了。

烧烤这玩意，苏念江的手艺还是可以的，起码他糊不了。

在院子里面搭好台子后，苏念江就准备开烤了。

“爸，我先弄这个羊排，等他们回来了，我在弄羊肉串。”

苏念江先将羊排放到了大炉子上，两面刷上油，然后就慢慢的烤了起来。

如果有烤箱就好了，这玩意如果放到烤箱里面，那就简单多了。

“念江，这玩意可不好熟，得烤上一个来小时去了，你先歇会儿，我来烤。”

老戴同志戴了个手套，然后就接过了苏念江的活计。

“行 ，那我先烤点羊肉串，咱们爷俩先喝点，等他们回来了，再给他们弄。”

苏念江直接拿了一把肉串，直接就在炉子上烤了起来。

这炭火一烤，羊肉上的小油儿就开始滋滋滋的往外冒了，再撒上一点辣椒面、孜然面，那味道别提多美了。

羊肉串好烤，没一会儿就熟了，苏念江直接拿了一串递给了老戴同志。

“爸妈，你们尝尝，看看味道如何。”

苏念江把剩余的肉串放到盘子里面 ，然后从水桶里面拎了两瓶啤酒出来，打开后，直接给了老戴同志一瓶。

吃了一串肉，然后一大口啤酒灌进去，这感觉别提多爽了。

这个年代也没人会说你尿酸高，不能喝啤酒，这个年代压根就没这个概念，一到夏天，苏念江基本每天两瓶起步 。

“嗝！舒坦。还是现在好啊，要搁以前，我哪喝得起这个，饭都吃不饱，现在的孩子多幸福，隔三差五还能吃顿肉。”

说起过去，老戴同志直接从抗战的时候开始说起了，这一说就停不下来。

“哎呀！爸，我大老远就听到你又说之前的事儿了。”

这时候，媳妇儿戴书瑶带着孩子还有小舅子小姨子儿回来了，后面还跟着大哥大嫂以及他们家的孩子。

“嚯！你们今儿咋都凑到一起了。”

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