第120章 给你们好好露一手(第2/2 页)
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然后认真给我跑腿。
最后一句话，秦怀真没有说出口，他还是要点脸的。
可以使用童工，不过说出来就不太好了，哈哈......
陆轩听到秦怀真如此关心他，很是感动地点点头，嗷呜一口就咬下一大块羊肉。
烤全羊是明朗做的，他在新疆待过一段时间，熟练掌握了那边的烤羊技巧，为了今天，他好几天前就打了一个馕坑。
特地挑选了周岁以内、重量在10至15千克的肥羊羔；
没让别人帮忙，他利落将羊宰杀后快速剥皮，去除头、蹄和内脏；
然后找了一根看上去最顺眼的木棍，将羊从头至尾穿过，羊脖子卡在铁钉上，后腿固定在横档两端，使羊完整张开，受热均匀；
将鸡蛋黄打开，加入盐水、姜黄、孜然粉、胡椒粉和上白面粉，调成糊状，一一抹在羊身上；
待腌制一会后，将全羊放入提前受热好的馕坑中，盖严坑口，用湿布密封，焖烤一个半小时左右。
这一过程工程量有些大，明朗忙活了半天，也引来不少好奇者的围观。
秦怀真给自己也削了一块腿肉，吃进嘴里的时候，皮脆肉嫩，外焦里嫩，口感鲜美，回味无穷。
“好吃，明朗你这烤全羊的手艺，开店完全没问题。”
秦怀真对明朗竖了个大拇指，其他人听完也纷纷将刀伸向了烤全羊，在吃到嘴里的时候，也都赞不绝口。
惯爱沉默寡言的明朗，听到这么多人的夸奖，一向冷硬的脸庞都不由柔和了下来。
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