小宫女（美食）第36节(第2/2 页)
最新玄幻小说小说：
神战丹帝、
五行仙府、
怎么扮演魔王？在线等，急、
纵横古今亿万年、
开局无量气运，拜师通天教主、
古神的我成为神父是否搞错了什么、
洪荒：吾通天，再演封神、
从时间大道开始的神话大罗、
狂龙弃婿、
大葬、
万灵平天、
顶级烹饪、
高手也要阴死你：碰触就吸寿夺命、
穿越修仙：身怀LOL系统、
我在丹田种灵药、
带着神级系统乱异世界、
宗门老六，绝美师尊怀孕看我干嘛、
天皇殿、
诡异秘海：从探险船开始、
我的救命恩人是个蓝毛萝莉、
心鱼丸，苏菀已经开始做第二道菜，豌豆肉末。
如今春末夏来，正是豌豆摘下的时候，现在的豌豆也便宜。
这道菜也好做，苏菀想吩咐人把豌豆白水煮熟晾干，快到中午的时候，就可以用了。
如果是做菜的时候，把豌豆在锅里闷熟，那自然也可以的，但味道未免寡淡。
现在想煮熟备用，沥干水的时候，豌豆的表皮又会随之锁紧，保留豌豆的完整跟口感，到时候下锅大火一炒，立刻就能出锅，避免在炒锅里时间长，也避免焖煮。
其实量少的时候，可以下锅一起炒，因为锅小，食物小，受热均匀。
可现在是大锅来做，为了食物熟得均匀还快，这是最好的方法了，那就是提前处理好食材。
在苏菀要接手西膳房膳食的时候，她已经在脑海里想过这些事。
豌豆肉末是道极好的下饭菜，到时候肯定能让人�
更多内容加载中...请稍候...
本站只支持手机浏览器访问，若您看到此段落，代表章节内容加载失败，请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式，以及关闭广告屏蔽功能，或复制网址到其他浏览器阅读！
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！
本章未完，点击下一页继续。